Ταλιατέλες με Μανούρι

Υλικά
1 πακέτο ταλιατέλες
1 φλιτζάνι του τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι του τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο
1 κύβο λαχανικών
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
250 γραμ. Κρέμα Γάλακτος ΜΕΒΓΑΛ
1 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού Μανούρι ΜΕΒΓΑΛ
1/4 κουταλάκι του τσαγιού πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζετε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και στραγγίζετε. Μην τις αφήσετε να μαλακώσουν πολύ. Σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό στην οποία έχετε διαλύσει τον κύβο λαχανικών, βράζετε το σπανάκι και το πράσο. Στη συνέχεια προσθέτετε το βούτυρο.
Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα στο μείγμα το μανούρι ΜΕΒΓΑΛ. Ανακατεύετε πολύ καλά. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος ΜΕΒΓΑΛ και ρίχνετε όλο το μείγμα σε μια βαθιά πιατέλα, αφού το αναμίξετε με τις ταλιατέλες.
Πασπαλίζετε με το πιπέρι και σερβίρετε.