Υλικά 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
5 καρότα κομμένα σε κυβάκια
1 σακούλα μικρή κατεψυγμένο αρακά
3 κουταλιές της σούπας κάπαρη
6 μικρά αγγουράκια τουρσί
μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση Βράζετε τις πατάτες τα καρότα και τον αρακά
Τα βάζετε σε μία σαλατιέρα
Προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια
Ανακατεύετε
Προσθέτετε την μαγιονέζα και ανακατεύετε προσεκτικά να πάει παντού
Στρώνετε τα υλικά
Ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και τη στρώνετε με ένα μαχαίρι να κάνετε ένα λείο στρώμα ώστε να είναι εμφανίσιμη η σαλάτα
Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε