Κολοκυθοροξάκια

Υλικά
1 κιλό κολοκύθι κόκκινο
1/2 κιλό αμύγδαλο τριμένο
200 γρ. Φρυγανιά τριμμένη
1 κουτ. Γλυκού κανέλα
1/2 κουτ. Γλυκού γαρίφαλο
σταφίδα άσπρη [προεραιτικά]
1 κιλό φύλλο κρούστας

Σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
1 κιλό νερό
3 βανίλιες
1 κανέλα ξυλάκι

Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
Κόβουμε τα φύλλα στη μέση και ρίχνουμε με ένα πιρούνι στην άκρη ποσότητα από το μείγμα και τυλίγουμε σε ρολάκι
Κατόπιν διπλώνουμε σαν φιδάκι και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί ένα ένα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1/2 ώρα.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι και μόλις βγει το σιροπιάζουμε.