|
|
|
|
|
Συνταγές Κρεατικά Γουρουνόπουλο ψητό, με οινόμελι και κορίανδρο
Γουρουνόπουλο ψητό, με οινόμελι και κορίανδρο
1 ½ κιλα γουρουνοπουλο γαλακτος κομμενο σε μικρες μακροστενες Μεριδες
Μαριναδα: 250 ml κρασι (αυτο που θα σερβιριστει με το πιατο)
1 φλυτζανι καφε ξυδι
4 κουταλιες μελι
1 κουταλια πολυ γεματη κολιαντρο τριμμενο
3 κουταλιες πολυ γεματες κολιαντρο σε κοκκους
1 φλυτζανι καφε λαδι ελιας καλο
Αλατι, πιπερι
Εκτέλεση
Κόβετε το γουρουνόπουλο γάλακτος σε μικρές μερίδες
Το αλατοπιπερώνετε και το βάζετε στη μαρινάδα για 12 ώρες.
Βάζετε σ’ ένα πήλινο ταβά 1 κρεμμύδι κόκκινο και 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένα εντελώς και αλατοπιπερωμένα καλά.
Αραδιάζετε από πάνω τα κομμάτια του κρέατος και τα ψήνετε στο φούρνο.
Όταν ψηθούν λίγο μόνα τους, τα περιχύνετε με λίγη μαρινάδα και τα ξαναφουρνίζετε γρήγορα μέχρι να ψηθούν
Τα περιχύνετε 2-3 φορές με τη μαρινάδα μέχρι να την προσθέσετε όλη.
Ως το τέλος τα γυρίζετε να ξεροψηθούν απ΄ όλες τις μεριές.
Φροντίστε να μείνει σάλτσα μέσα στον ταβά, αλλά όχι να κολυμπάει το κρέας.
Κολοκύθα τηγανητή
Κόβετε την κολοκύθα κομμάτια, περίπου 3x4 εκατοστά και τα αλατοπιπερώνετε.
Ανακατεύετε καλά το αλεύρι με κόλιαντρο και αλάτι (4 κουταλιές αλεύρι, 1 κουταλιά κόλιαντρο, ½ κουταλιά κοφτή αλάτι).
Αλευρώνετε τα κομμάτια και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Τα ακουμπάτε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί.
Κατάλογος Επιχειρήσεων
Αισθητική - Μακιγιάζ - Νύχια
Ανδρικά Ενδύματα
Ανθοπωλεία - Στολισμοί
Βαπτιστικά
Γραφεία Ταξιδίων - Ξενοδοχεία - Βίλες
Γυναικεία Ενδύματα
Είδη Γάμου - Μπομπονιέρες
Εκκλησίες
Ενοικιάσεις Αυτοκινήτων
Εσώρουχα
Ζαχαροπλαστεία
Κέντρα Διασκέδασης - Αίθουσες Δεξιώσεων
Κομμωτήρια
Κοσμηματοπωλεία
Λίστα Γάμου
Μουσική και Συγκροτήματα
Μπαλόνια και Πυροτεχνήματα
Νυφικά
Οργάνωση - Εξοπλισμοί
Παιδικά Έπιπλα - Προίκα Μωρού - Καροτσάκια
Παιδική Ένδυση και Υπόδηση
Προσκλητήρια
Σχολές Χορού
Υποδήματα - Ανδρικά - Γυναικεία
Φωτογραφεία - Βιντεοσκόπηση
Catering
Άλλες επιχειρήσεις
Σπίτι
Διακοσμητικά Είδη - Δώρα - Πίνακες
Είδη Υγιεινής
Έπιπλα
Έπιπλα Κουζίνας
Έπιπλα Μπάνιου
Ηλεκτρικά Είδη
Θέρμανση - Κλιματισμός
Κουρτίνες - Υφάσματα - Λευκά Είδη
Μεσιτικά Γραφεία
Προκατασκευασμένα Σπίτια - Τεχνικά Γραφεία
Πόρτες - Παράθυρα - Κουφώματα - Πατώματα
Τάπητες - Χαλιά
Τεχνίτες - Συνεργεία
Φωτιστικά
Άλλες επιχειρήσεις
Διάφορα Θέματα
Συμβουλές - Διαδικασίες για τον τέλειο Γάμο Ομορφιά Μόδα Υγεία Ψυχολογία Παιδί Συνταγές Σπίτι Μαντινάδες Ηθη και Έθιμα Ωροσκόπιο ΒίντεοΠληροφορίες - Χρήσιμα
Τηλεφωνικός Κατάλογος Χρήσιμα Τηλέφωνα - Πληροφορίες Εφημερεύοντα ΒΕΝΖΙΝΑΔΙΚΑ Εφημερεύοντα ΒΟΥΛΚΑΝΙΖΑΤΕΡ Eύρεσης ταχυδρομικών κωδικών T.K. Χάρτης Χάρτης ΔορυφορικόςOnline χρήστες
Έχουμε 118 επισκέπτες σε σύνδεση
Tοπικοί Oδηγοί
Τρίτη 22 Μαΐου 2012
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Τρίτη
22
Μαΐου
2012
Ηράκλειο
Ανατ.: 05.14
Δύση: 19.29
Σελήνη
2 ημερών
2 ημερών
Σήμερα Γιορτάζουν
Δεν υπάρχει σήμερα κάποια γνωστή γιορτή
Ακολουθεί...
23/5
Απόδοσις Εορτής Πάσχα
Απόδοσις Εορτής Πάσχα
Λιακάδα
Θερμοκρασία: 23 °C Τρίτη, 22 Μαϊ
Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 16 ως 26 °C Τετάρτη, 23 Μαϊ
Λιακάδα
Θερμοκρασία: 17 ως 24 °C
Ο καιρός στο Ηράκλειο
Ο καιρός τώρα ΛιακάδαΘερμοκρασία: 23 °C Τρίτη, 22 Μαϊ
Μερική λιακάδαΘερμοκρασία: 16 ως 26 °C Τετάρτη, 23 Μαϊ
ΛιακάδαΘερμοκρασία: 17 ως 24 °C
