hatzenikolaou

Αρχική arrow Συνταγές arrow Κρεατικά arrow Ανατολίτικο Ψητό Αρνί

Ανατολίτικο Ψητό Αρνί

AddThis Social Bookmark Button
Υλικά
11/2 κιλό (χωρίς κόκκαλο, φέτες) μπούτι Αρνί
2 κουταλιές Μέλι
1 κουταλάκι Πέντε μπαχαρικά σκόνη
1/3 φλιτζανιού Σάλτσα σόγιας
2 κουταλάκια Σησαμέλαιο
2 σκελίδες πολτοποιημένες Σκόρδο
1 κουταλιά φρέσκο τριμμένο Τζίντζερ
2 κουταλιές φρέσκα ψιλοκομμένα Φύλλα κορίανδρου
1/4 φλιτζανιού ξηρό σέρι ή Χυμός λεμονιού

Εκτέλεση
Βάλτε σε μια πιατέλα το αρνί.
Περιχύστε το με τα υπόλοιπα υλικά ανακατωμένα.
Γυρίστε το αρνί να βραχεί γύρω γύρω με τη μαρινάτα.
Σκεπάστε και βάλτε την πιατέλα στο ψυγείο 3 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Στραγγίστε το αρνί και φυλάξτε τη μαρινάτα.
Βάλτε το αρνί πάνω στη ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος.
Ψήστε το αλείφοντας το μία φορά με τη μαρινάτα, περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί όσο θέλετε.
< Προηγούμενα Επόμενα >

Online χρήστες

Έχουμε 116 επισκέπτες σε σύνδεση
Untitled Document
Τρίτη 22 Μαΐου 2012

Τρίτη
22
Μαΐου
2012
Ηράκλειο
Ανατ.: 05.14
Δύση: 19.29
Σελήνη
2 ημερών

Σήμερα Γιορτάζουν
Δεν υπάρχει σήμερα κάποια γνωστή γιορτή
Ακολουθεί...
23/5
Απόδοσις Εορτής Πάσχα


Ο καιρός στο Ηράκλειο

Ο καιρός τώρα
Λιακάδα Λιακάδα
Θερμοκρασία: 23 °C
Τρίτη, 22 Μαϊ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 16 ως 26 °C
Τετάρτη, 23 Μαϊ
Λιακάδα Λιακάδα
Θερμοκρασία: 17 ως 24 °C
Πάνω