Λικέρ καφέ

Υλικά
200 γραμ. χοντροκομμένου Φρεσκοαλεσμένου καφέ (χοντρά κομμάτια όχι σκόνη)
700 ml Βότκα ή ρακί
600 γραμ. ζάχαρη
600 γραμ. νερό.

Εκτέλεση
Αφήνουμε τον καφέ με την βότκα ή τη ρακί σε κλειστό βάζο ή μπουκάλι για 15 ημέρες.
Προσθέτουμε σιρόπι, που θα φτιάξουμε με το νερό και τη ζάχαρη, βράζοντας τα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνουμε για άλλη μια βδομάδα.
Στραγγίζουμε με φίλτρο και φυλάμε σε μπουκάλι.

Προσθέσετε λίγο λικέρ στο καφέ σας και απολαύστε μια άλλη γεύση.