Κρέπα σοκολάτα - μπανάνα

Υλικά
125 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
2 αβγά ολόκληρα
25 γρ. λειωμένο βούτυρο

Εκτέλεση
Βάζουμε το αλεύρι σε λεκάνη. Χτυπάμε τα αβγά, τα ρίχνουμε στο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε το χυλό για 1 ώρα πριν φτιάξουμε τις κρέπες. Γίνονται 6-8 κρέπες ανάλογα με το μέγεθος .

Γέμιση
3-4 μπανάνες(1/2 μπανάνα ανά κρέπα)
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μερέντα(ανά κρέπα)
άσπρη και μαύρη κουβερτούρα
Αλείφουμε κάθε κρέπα με τη μερέντα,
κόβουμε σε ροδέλες τη μπανάνα και τη ρίχνουμε πάνω στη μερέντα, διπλώνουμε τη κρέπα και ρίχνουμε από πάνω άσπρη και μαύρη κουβερτούρα.