Υλικά 6 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια αμμωνία
2 βανίλιες
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
4 αυγά
3/4 φλιτζάνια βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
2 φλιτζάνια σουσάμι
Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C
Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας
Κοσκινίζετε το αλεύρι
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το αλεύρι
Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με το αλεύρι
Ζεσταίνετε το γάλα ελαφρά
Χτυπάτε τ'' αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά
Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία
Ρίχνετε στο αλεύρι όλα τα παραπάνω υλικά και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία λεία και εύπλαστη ζύμη.
Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε
Αλείφετε τα κουλούρια γύρω γύρω με νερό
Τα τυλίγετε με σουσάμι
Τοποθετείτε στο ταψί
Ψήνετε 20 -30 λεπτά